1971 – 2021: VE.BA spegne 50 candeline!
L’azienda ferrarese leader nella produzione di semilavorati di frutta e verdure per la trasformazione industriale quest’anno festeggia i 50 anni di attività!
Ve.Ba: gli inizi e il rapporto col territorio
Nata il 22 gennaio 1971 su iniziativa di alcuni produttori locali, VE.BA. è una cooperativa ortofrutticola con sede a Gaibanella, in provincia di Ferrara, dove dispone di circa 500 ettari coltivati a frutteti. Si occupa della lavorazione di frutta e ortaggi 100% Made in Italy destinati all’industria alimentare e ad oggi raggruppa un centinaio di Soci conferitori.
Fin dall’inizio della sua storia, VE.BA si è distinta per il suo legame con la natura e il territorio: il piano produttivo ha sempre tenuto conto della stagionalità dei prodotti, a partire da quelli più tipici della regione Emilia-Romagna, come mele, albicocche, pere williams, pesche e prugne.
Un impegno costante, certificato nel tempo
L’impegno per lo sviluppo di un intero sistema di produzione di alta qualità, in linea con gli elevati standard richiesti dal mercato e nel rispetto della naturalità del prodotto è testimoniato anche dai diversi attestati acquisiti negli anni: VE.BA ha ottenuto svariate certificazioni di rilievo nazionale e internazionale, come la certificazione Bio – ottenuta già trent’anni fa, nel 1991 (!) – Bio Suisse Organic, Kosher, BRC/GSFS (Global Standard for Food Safety) e IFS (International Food Standard).
Rinnovamento e crescita sono sempre stati una costante della Cooperativa, che non ha mai mancato di investire in nuovi impianti e spazi per poter rispondere in modo più efficiente alle esigenze dei clienti: ri-ammodernamento degli uffici e dei laboratori, costruzione di nuove celle frigorifere, acquisto di nuove macchine selezionatrici di ultima generazione sono solo alcune delle misure adottate dall’azienda negli ultimi anni, dopo l’espansione nel 2014 con l’acquisizione di F.I.S, lo storico marchio ferrarese noto per il Pampepato.
Ve.Ba: una realtà che non si ferma
Di fatto, VE.BA è una realtà che non si ferma mai e non si è fermata nemmeno con la pandemia da Covid-19 nel 2020. “Essendo la nostra attività legata all’industria alimentare, abbiamo potuto continuare a lavorare anche durante il periodo di lockdown” spiegano dalla Cooperativa. “Certo” – aggiungono – “la produzione e le vendite ne hanno comunque risentito soprattutto a causa della flessione del settore Ho.Re.Ca., ma noi continuiamo a lavorare con lo stesso impegno, pronti ad affrontare le nuove sfide dei prossimi anni”.
E i prossimi 50 anni?
Uno degli obiettivi per il futuro più importanti per VE.BA, infatti, è il miglioramento della sostenibilità ambientale delle proprie attività. Già da diverso tempo la Cooperativa si è impegnata ad implementare l’utilizzo di energia rinnovabile nella produzione e il tema della riduzione dei rifiuti di materie plastiche legati agli imballaggi è molto sentito.
VE.BA è poi in prima linea nel ridurre l’impiego di sostanze chimiche nei frutteti dei Soci, applicando tecniche di lotta integrata e sostenendo la strategia europea “Farm to Fork” per armonizzare Agricoltura, Ambiente e Salute del consumatore.
Sta inoltre per avviare un progetto sul tema dell’economia circolare in collaborazione con l’Università degli Studi di Ferrara.
“Sono sfide ambiziose”, ribadiscono dalla Cooperativa, “ma siamo sicuri non potranno che migliorare ulteriormente le nostre produzioni, sempre in linea con i nostri valori: qualità, genuinità e praticità”.
