Carote Disidratate

LE NOSTRE CAROTE DISIDRATATE – CD

Verdura di qualità per l’industria alimentare

Le nostre carote disidratate CD, al pari della frutta disidratata, sono lavorate a partire da ortaggi freschi 100% italiani.
Il processo di disidratazione consente di mantenere quasi del tutto inalterate le proprietà nutrizionali della verdura: si ottiene quindi un prodotto dal sapore caratteristico e dall’ottimo aspetto visivo.

Disponibile in diversi tagli – anche in versione reidratata NM – le carote VE.BA si prestano a differenti impieghi e utilizzi, contribuendo alla realizzazione di prodotti finali di assoluta qualità, sani e genuini.

APPLICAZIONICARATTERISTICHETAGLI DISPONIBILI

Applicazioni

L’utilizzo delle nostre carote disidratate

– Prodotti da forno dolci e salati
– Preparazioni a base di carne
– Piatti pronti e instant-ready
– Zuppe, creme di verdura, vellutate

Caratteristiche

Le migliori qualità delle nostre carote CD

– Bassa percentuale di umidità
– Colore e sapore naturali
– Senza coloranti e/o aromi aggiunti
– Qualità costante e riduzione degli sprechi
– Vari tagli disponibili per diverse applicazioni
– Prolungata Shelf-life
– Facilità di stoccaggio e trasporto

Tagli Disponibili

– Cubetto 1/4″ (< 14 mm) - Cubetto 1/8" (< 8 mm) - Granulato (< 3mm)

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