Mix di frutta in sacchi asettici pronti all’uso
TUTTA LA BONTÀ DELLA FRUTTA, A PORTATA DI MANO
Mix umidi in sacchi asettici pronti all’uso
Grazie alla nostra attenzione al cliente e all’esperienza maturata negli anni, abbiamo sviluppato un prodotto pratico e personalizzabile, pensato in particolar modo per le esigenze di forni e pasticcerie. Così sono nati i nostri ripieni di frutta in sacchi asettici pronti all’uso, realizzati con Mele, Albicocche, Pesche, Pere Williams, e Prugne.
Partendo dalla nostra frutta – fresca e 100% italiana – abbiamo elaborato un processo di lavorazione da cui nasce un prodotto naturale e di qualità, composto dal 70% di frutta e per il restante 30% da amidi, pectina e zucchero. Il confezionamento in asettico permette di preservare il prodotto senza l’aggiunta di conservanti. Questi mix vengono realizzati seguendo la stagionalità della frutta fresca utilizzata (vedi Calendario raccolta e produzione).
Grazie all’elevata praticità e all’alto contenuto di frutta, i nostri mix in sacchi asettici pronti all’uso sono ideali per la farcitura di prodotti da forno, torte e dessert di ogni tipo. Un prodotto specifico, pensato da professionisti per professionisti, capace di conferire valore aggiunto alle preparazioni.
