Prugne biologiche disidratate

Il biologico per l’industria alimentare

Le nostre Prugne Biologiche sono coltivate sulle colline della dorsale Adriatica; grazie al microclima e alla vicinanza al mare, godono di condizioni ottimali per la loro crescita.

Una volta raccolte, vengono lavorate da VE.BA. con un lento processo di essiccazione, che esalta il loro naturale e caratteristico aroma.

APPLICAZIONI CARATTERISTICHE TAGLI DISPONIBILI

Applicazioni

Il miglior impiego delle nostre Prugne Disidratate Bio

– Prodotti da forno: torte ripiene, strudel, danesi e croissants ecc.
– Biscotti (sia secchi, sia farciti)
– Cereali da prima colazione
– Barrette
– Sciroppati
– Preparazioni a base di carne
– Aromi

Caratteristiche

I vantaggi delle nostre Prugne Disidratate Bio

– Frutta 100%
– Nessuna aggiunta di coloranti o aromatizzanti
– Umidità personalizzabile
– Qualità costante
– Tagli differenti a seconda degli utilizzi
– Facilità di stoccaggio e trasporto

Tagli Disponibili

– Frutto intero (disponibile in diversi calibri)
– Cubetto 1/4″ (< 14 mm) – Cubetto 1/8″ (< 8 mm)

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